Castello della Paneretta

i nostri prodotti

Torre a Destra

Torre a Destra

Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Colore: Rosso intenso profondo
Olfatto: Aromi che ricordano violetta, alloro, ciliegia matura e spezie.
Gusto: Viva impronta minerale, frutto maturo sostenuto da una tessitura tannica molto fine.
Varietà: Sangiovese 100% (singolo vigneto Torre a Destra)
Sistema di allevamento: Guyot
Tecnica di vinificazione: Raccolta manuale delle uve, fermentazioni sulle bucce in acciaio a temperatura controllata 25-27 °C per 12-15 giorni,
Affinamento: In barrique francesi nuove per 24 mesi.
Produzione media: 6.000 bottiglie

Distribuito in Italia da Pellegrini Spa www.pellegrinispa.net